商品説明
マルタイの「鹿児島黒豚とんこつラーメン」は、
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鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープが特徴。3箱買い 90食分博多っ子 超定番 うまかっちゃん 辛子高菜 とんこつ味。
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各店舗が独自に発達させてきたため鹿児島ラーメン総体としての特徴は
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賞味期間(メーカー製造日より)8ヶ月
商品情報
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焦がしねぎ入りです。
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豚骨をベースにした半濁スープにストレート麺が基本となっており、
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これに各店のアレンジが加わり、各店で個性を競い合っている。激安 2箱買い 九州博多庶民の豚骨ラーメンNO1 うまかっちゃん。大特価 激レア さがんもんの 激から とんこつ。
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逆に、各店舗それぞれに個性があるのが鹿児島ラーメンの特徴
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とする意見もある。
ぷるんちゃん麺の評価について
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鹿児島県では、古くから豚肉を食する沖縄からの影響
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もあったため、豚骨スープがベースとなったが、
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他の九州地区のラーメンの真似を良しとせず、
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白濁させないスープを提供したり
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臭み消しにニンニクや焼きネギを使うといった工夫が行われてきた。2箱買い 60食分7800円 九州博多庶民の豚骨ラーメンNO1 うまかっちゃん。博多っ子 超定番 うまかっちゃん 辛子高菜 とんこつ味 60食分 2箱買い。丸みがあるというか、
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まろやかな豚骨味ですね。
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中太の麺はさすがマルタイだけあっていい!
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これまで乾麺<生麺という漠然としたイメージがあったんですが
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、マルタイやサンポーの乾麺を味わうとそんなのただの
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大特激レアさがんもんの干しラーメン とんこつ味市場にはあまり出回ってないラーメン
固定概念だったことがわかりました。お徳用 激安 3箱買い 九州博多庶民の豚骨ラーメンNO1 うまかっちゃん。2箱買い 九州博多 庶民の豚骨ラーメン NO1 うまかっちゃん 九州味60食分。
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もちろんスープとの相性もバッチリ。
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ただこの商品のウリの一つ「焦がしねぎ」は、
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さほど存在感を主張していませんでしたが、
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まろやかなスープの中にはその旨みがエキスとして
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入っていたんだと思います。おすすめ 激うま 九州博多 豚骨ラーメンセット 120食分 3種各40食